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西餐餐椅礼仪知多少?一起来看看!

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西餐餐椅礼仪知多少?一起来看看!

发布日期:2019-08-13 作者: 点击:

西餐桌摆放礼仪你们知道多少呢?好多朋友为了在家里也能感受吃西餐的惬意,特意买了西餐桌。买了西餐桌之后,各位朋友有了解过西餐桌的摆放礼仪吗?说没有的朋友,没关系,小编带你慢慢了解。


西方人吃西餐,讲究斯文的形象哦,西餐桌的上面一般要有相应的配置,包括餐盘、餐刀、汤匙、餐叉、面包牛油碟、饮料杯等等,没有的朋友就应该赶紧去超市采购了喔!购置了餐具以后,要注意餐具一般放置在客人的右手边哦,因为不管是东方还是西方,大部分的人都是习惯用右手的。


放置的范围要适中,尽量为客人留有充足的位置,但又不至于太空旷而造成距离感。一般每位客人使用面积以横24英寸,直16英寸为准。我们刚刚了解了餐具摆放的空间大小要求,那么,餐具摆放的位置有没有什么特别的要求呢?好了,不急不急,让小编慢慢告诉你。

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在西餐中,底盘是正餐中基本的用具,用来装取食物。因此,在进食正餐时,西餐桌的底盘应当放在客人座位的中间位置,以方便客人的使用。餐刀和汤匙在西餐中也是不可缺少的用具,在西方餐桌摆放习惯上,一般把餐刀放在底盘的右侧,并把刀口朝向底盘,表现体贴客人之意。


汤匙则要求匙心向上,置于餐刀的右外侧。还有餐叉,一般每个客人都配置有两个餐叉,其中的一个是生菜叉,摆放在底盘的左内侧,另外一只餐叉则叉齿向上,置于底盘的左外侧。还有哪些餐具呢?噢噢,还有点心叉和点心匙,事实上,它们并非一定要提前摆好在餐桌上的哦!


它们可以在点心供应前或供应的同时送上餐桌,一般摆在底盘的前上端。还有面包牛油碟,一般置于餐叉的左前方,碟上还横置一只与餐叉平行的牛油小刀。还有就是饮料杯,应该置于餐刀上端的中间位置,调味品和烟灰缸应该置于餐桌的中间。如果桌子是靠墙的二人桌呢?那就要改变位置咯!这个时候调味品和烟灰缸应该放在近墙处的边缘,既不会太占位置,又不用担心物件不小心从桌子上掉下来哦!好了,现在大家有没有对西餐桌的摆放礼仪了解更多了呢?


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